La práctica cotidiana del Método Kousmine. Para mantener o recobrar la salud

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De la Colección de Alfredo Embid Fonfría: Sus más de 40 años de pasión e investigación en el campo de las Terapias Complementarias han dado lugar a una gran colección de Libros y revistas de Medicina Complementaria, coordinadas por él mismo y con la colaboración de profesionales de la medicina de talla mundial. Se convierten en ejemplares de tirada limitada imprescindibles en cualquier biblioteca por su relevancia histórica.

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Autor: Dr. André Denjean, Lucette Serre  | Coordinado por Alfredo Embid Fonfría. 1995 | 150 páginas.

Excelente obra que aborda la importancia de la nutrición y en nuestra salud; con especial énfasis es la desintoxicación yla descripción de recetas prácticas saludables.

Este libro de nuestro amigo el Dr. André Denjean (miembro de la AMKI cuyos cursos de formación profesional hemos traducido en el Curhotel Hipócrates) y LucetteSerre, es el documento que todos los profesionales que practicamos el método Kousmine estábamos esperando para darlo a nuestros pacientes. Era una necesidad urgente, pues teníamos que invertir un tiempo considerable en explicarles su aplicación práctica. En ocasiones, convirtiéndonos en improvisados consejeros culinarios.

Es también una guía indispensable para todas las personas autodidactas que han leído los libros de la Dra. Kousmine y los de la AsociaciÃn Médica Internacional Kousmine (AMKI) y que practican el método o quieren iniciarse en su práctica.

Contenidos:

  • El Arte de Vivir Sano.
  • El desayuno.
  • La comida del mediodía.
  • La merienda.
  • La cena.
  • Regular su equilibrio Ácido -básico.
  • Ayunos.
  • Respetar regularmente periodos de reposo del Sistema Digestivo.
  • Practicar un lavado intestinal.
  • Cura de desintoxicación y de revitalización.
  • Los complementos vitamínicos y oligoelementos.
  • Recetas prácticas saludables.
  • Tiempo de cocción al vapor de todos los alimentos.
  • Puré energético.
  • Salsas diversas.
  • Menús de primavera / verano.
  • Menús de otoño – invierno.
  • Alimentos crudos.
  • Recetas prácticas.

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